随着经济的发展,人们的生活水平越来越高。来自世界各地的食材能通过海、陆、空冷链运输等各种方式第一时间到达人们的厨房、餐桌,冷链技术发展也让食材最大程度保持了初始的新鲜、健康。

近期在新冠疫情的影响下,食品的运输安全逐渐成为人们关注的焦点。部分消费者担心食品在冷链运输中存在交叉感染的风险。国家卫健委食品司副司长张志强在联防联控机制新闻发布会上透露,食品安全国家标准审评委员会审查通过食品冷链生产经营卫生规范,其中对食品运输环节提出了强制性的食品安全要求,包括运输工具的卫生状况以及全链条的食品污染防控等规定。

为解决消费者的担忧,响应国家食品安全政策的要求。英维克冷链为运输用制冷机组产品升级配备的新一代等离子杀菌消毒除臭装置已全面上线,该装置可实现冷链运输低温条件下的灭菌消杀。

 

在车辆预冷的同时,一键开启“杀菌”功能,即可有效对货厢进行杀菌消毒除臭,为运输的生鲜食品提供安全、洁净的运输环境,保障货物安全。

该设备采用高频谐振等离子技术进行杀菌消毒,效果极强且快速彻底,是高强紫外线远不能及的。正离子还能破坏空气中细菌生存环境,使细菌和孢子失去活性,丧失繁殖能力,从而降低厢内细菌浓度。部分冻品卸货之后,残留的血水经太阳暴晒,会产生臭味,高频谐振等离子技术能够打开气体分子的化学键,产生大量的活性自由基。将臭味分子分解后变成 N2、CO2、H2O这些无害物质,除臭能力强,并避免了二次污染。通过对运输过程的密封消杀,为生鲜食品提供安全、洁净的运输环境,全面保障冷链运输的安全。

 

后疫情时代,防控不可懈怠!英维克冷链将持续创新,快速响应客户需求并迭代技术,打造高效、安全、可靠的产品,全面提升冷链运输的品质,助力冷链运输的快速发展,用更多优质的产品保障大众生活品质。

 

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英维克冷链加持杀菌消毒黑科技,全面保障生鲜洁净